「賞味期限」と「消費期限」

弁当やサンドイッチなど日持ちがわるいものが基本的には「消費期限」を設定しています。

消費期限切れは危ないのです。

一方「賞味期限」は、あくまでおいしくたべられる期間であって、風味が落ちても食えなくなるまでは時間があります。

賞味期限切れはクッキーや缶詰め、缶ジュースの類で、「環境面からも安易に捨てないで、ただし開封したら早めにたべよう」、という趣旨の農水省のポスターを私が勤める役所では掲示しています。

しかし、消費期限切れは危ないと訴えています。
町村官房長官が「消費期限」を１日過ぎても誰も死なないと仰ったそうだが、それは言い過ぎです。かなり劣化が早い食品もあります。

おそらく、買い物をご自分でされることもない町村官房長官は、消費期限と賞味期限を間違えていたと思います。

しかし、そんなことではこまります。




記事へのご意見・ご感想はこちらへどうぞ！

なるほど！と思ったら下をクリックお願いします！







人気blogランキングへ