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食卓から見えなくなってしまった“農”、福山市で広島県の農林水産と地域を考える

食卓から見えなくなってしまった“農”、福山市で広島県の農林水産と地域を考える
さとうしゅういち2008/08/05


http://www.news.janjan.jp/living/0808/0808033604/1.php

金さえあれば食料が買える時代は、終わりつつある。しかし、今の農業は距離的にも社会的にも見えにくい。広島県の農業は低自給率だが、多彩で豊かな自然資源に恵まれており、特に女性と高齢者の役割が重要になって来ている。小さな産業複合体をつくり、都市型市場経済、グローバリズムの影響から自立化すべきなのだろう。


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by hiroseto2004 | 2008-08-05 18:33 | 農業・食料 | Trackback